挽肉とみじん切り野菜で速攻カレー●白身魚フライ乗せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ・人参.セロリは粗みじん切りにします。じゃがいもは1ｃｍ程のサイコロ状に切ります。
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2
フライパンでひき肉を炒め油が出て来たら、みじん切りのにんにく、しょうが、1の刻んだ野菜を加えよく炒めます。
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3
カレー粉・薄力粉を入れしばらく炒め、そのほかの調味料●とスープを入れて10分程中火で煮ます。
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4
お皿にご飯とカレー、温めた白身魚フライを盛りつけます。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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chanoma2020/05/09 19:37
ランチに作りました。魚のフライとカレーがとても合いますね~！ご馳走さまです。
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