庭のクローバの、お浸し、マヨネーズ和えです。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- クローバ 一束
- 麺つゆ 大さじ１ほど
- マヨネーズ 中さじ１ほど
- クローバを煮る水 ２カップほど
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
庭のクローバ、一握りほど、切り取ります。
-
2
クローバの茎は堅いので、手でちぎり取るか、包丁で切り除きます。
-
3
塩を入れた熱湯で２分ほど煮たクローバを、冷めてから軽く絞って水を切ります。麺つゆを掛けまわし、マヨネーズを添えて完成です。
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- その他の野菜
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- クローバのお浸し
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