冷凍保存ほうれん草でおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い、たっぷりのお湯で２分茹でる。
   水気を絞り、３つに分け、サランラップで包み、冷凍保存する。

2. 2

   冷凍ほうれん草１個をレンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱する。
   固まりがあれば、サランラップの上から手でほぐす。
   
   冷たい方が美味しいので、加熱し過ぎず固まりがなければよしとする。

3. 3

   水気があれば捨て、鰹節をかけ、醤油をかける。