お家にある材料で☆海苔とおかかのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ３コ
- 味付け海苔（８切れサイズ） ５枚
- かつお節 ひとつかみ
- サラダ油+バター 大さじ１+１
- 醤油 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 味付け海苔を細かくちぎり、ボウルなどに入れ、かつお節、醤油、卵を加え、混ぜ合わせる。塩で味を調える
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、熱し、フライパンが十分に温まったら、バターを加え、①を流し入れる
-
3
ゆっくりと大きくかき混ぜ、卵が動かせるくらいまで、固まったら、一旦火を止め、卵をフライパンのヘリを使って、半分に折るように返す
-
4
③の形をフライ返しなどで、整え、オムレツをお皿に入れる
-
5
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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