ポテト明太サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ひたひたのお湯で、鍋でゆでる。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら、ゆで汁を捨て、こふきいもを作るように水気をとばす。火を通しながらじゃがいもをつぶす。
- 3 ボールに２と辛子明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- サラダ
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