超簡単♪しめじとピーマンのごま炒め レシピ・作り方

超簡単♪しめじとピーマンのごま炒め
  • 約10分
  • 300円前後
べーさん1696
べーさん1696
ごはんが進みます♪

材料(4人分)

  • ピーマン 1袋(4個位)
  • しめじ 1株
  • かき醤油(だし醤油) 大さじ1~2
  • 白ごま 大さじ1~2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ピーマンは種を取って細切りにし、しめじは石づきを取ってばらす。

    フライパンにサラダ油を入れ、強火で炒める
  2. 2 しめじから水が出てきて、具がしんなりしてきたらかき醤油(だし醤油)を入れる。

    水気が無くなるまで煮つめるように炒める
  3. 3 最後に白ゴマを入れまぜ合わせたらできあがり

きっかけ

子供のお弁当のおかずに思いつきで作ったところ、大絶賛されました。

おいしくなるコツ

具の量やお好みでかき醤油は調整してください。

  • レシピID:1760005216
  • 公開日:2012/02/05
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カテゴリ
しめじ簡単夕食
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お弁当 もう一品 夕食 子供
料理名
しめじとピーマンのごま炒め
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つくったよレポート(2件)

  • eina
    eina
    2021/01/10 20:56
    超簡単♪しめじとピーマンのごま炒め
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • イトー。
    イトー。
    2014/06/25 21:23
    超簡単♪しめじとピーマンのごま炒め
    めっちゃ簡単なのに 超〜うまうまでした♪ヽ(*´∀`)ノ
    お気に入り…決定です!笑

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