収穫した大根葉で　炒めものです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をよく洗い、沸騰したたっぷりのお湯で数分茹でます。柔らかくなってきたら水にさっとさらしてザルにあげます。1ｃｍくらいに刻み、水気を絞ります。

2. 2

   金時人参もよく洗い、2ｃｍ長さくらいの細切りにします。フライパンに油を熱し、金時人参・大根葉を炒めます。

3. 3

   全体がしんなりしたらすり胡麻を振りかけてよく混ぜます。