カキフライ★オーロラソース レシピ・作り方

カキフライ★オーロラソース
  • 約30分
  • 300円前後
Pchan2
Pchan2
簡単です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 カキは薄い塩水で汚れを落とし、牛乳に5分程漬けて臭み取りをします。
  2. 2 ざるにあげ、牛乳をきります。塩コショウします。
  3. 3 天ぷら粉を水で溶き、それにカキをくぐらせ、パン粉をまぶします。
  4. 4 180℃の油でカラッと揚げます。1分程です。
  5. 5 マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせカキにかけます。

きっかけ

タルタルが面倒なので

おいしくなるコツ

熱いうちに食べてください。

  • レシピID:1760005006
  • 公開日:2012/01/20
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カテゴリ
牡蠣
料理名
カキフライ
Pchan2
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