フカヒレっぽい?めかぶと春雨のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生シイタケ、エノキは石づきを外し、食べやすい大きさに切る。豆腐は1cm幅の一口大
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら、ごま油以外の材料を入れひと煮立ちさせ、塩で味を整え、火を消しごま油で香りづけしたら出来上がりです(めかぶは汁ごと加えて下さい)
きっかけ
今日のスープ
おいしくなるコツ
最後に溶き卵で仕上げてかきたまにしても美味しいです。めかぶは製品により、塩は調整して下さい
- レシピID:1760004887
- 公開日:2012/01/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 春雨スープ
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なぜだかフカヒレスープっぽいです