作り方
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- 1
- 数の子は塩出しし水気をふき、一口大に切る
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- 2
- 大根は皮を剥き4cm長さの千切り、水菜は葉先の柔らかいところを4cm長さに切る
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- 3
- 皿に大根と水菜を盛り数の子を乗せ、鰹節を盛りポン酢をかけて出来上がりです
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- 4
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おいしくなるコツ
数の子はお節の残りの味をつけたものでもOKです
きっかけ
本日のサラダ
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