大根と数の子のサラダ レシピ・作り方

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すいかサマ
お正月食材の数の子を使ったサラダです

材料(2人分)

大根
8cm
数の子
Mサイズ4本
水菜
適宜
鰹節
ひとつかみ
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1
    数の子は塩出しし水気をふき、一口大に切る
  2. 2
    大根は皮を剥き4cm長さの千切り、水菜は葉先の柔らかいところを4cm長さに切る
  3. 3
    皿に大根と水菜を盛り数の子を乗せ、鰹節を盛りポン酢をかけて出来上がりです
  4. 4
    こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。URLはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer

おいしくなるコツ

数の子はお節の残りの味をつけたものでもOKです

きっかけ

本日のサラダ

公開日:2012/01/07

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
関連キーワード
お正月 お節 リメイク ヘルシー
料理名
大根と数の子のサラダ

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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