材料（２人分）
- 白菜
- ５枚
- カニ缶（１００ｇ）
- １缶
- 玉子
- １個
- しめじ
- １/４個
- えのき
- １/４個
- にんじん
- １/８本
- ☆鶏がらスープの素
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆塩
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
- 水
- ２５０ｍｌ
作り方
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- 1
- 白菜（ざく切り）、にんじん（半月切り）、しめじ（ほぐす）、えのき（長さ半分にし、ほぐす）をシリコン容器に入れレンジでチンする。６００Wで３分くらいです。
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- 2
- フライパンに水と☆の調味料とカニ缶（汁も♪）を入れ加熱する。沸騰したら玉子を入れかき混ぜる。
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- 3
- ２に１を入れざっと混ぜ合わせる。
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- 4
- 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成♪
きっかけ
特売のカニ缶があったので♪白菜も旬ですしね～