現在地

ホットケーキミックスで【秋だよ!さつまいもケーキ】 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスで【秋だよ!さつまいもケーキ】
  • 300円前後

型は、パウンド型で焼いてみましたが、マフィンやリング型でも十分いけますよ!パウンド型は紙型を使うと、そのまま手みやげにもいいですね!!

作り方

  • 1

    バターを室温にもどす。さつまいもは、厚めに皮をむき、1cm角に切ったあと、水にさらし、電子レンジでやわらかくする。

  • 2

    (手間はかかりますが、もちろん、ゆでても蒸してもOK!その方がもっと美味しいです♪)

  • 3

    室温に戻したバターをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜる。

  • 4

    卵を別容器に溶き、少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら、そこへ牛乳も少しずつ加え混ぜる。混ざったら、黒ごまと1のさつまいもを加え、できるだけつぶれないように混ぜる。

  • 5

    (卵を一気に加えると分離するので要注意!)

  • 6

    ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。(混ぜすぎると膨らみにくくなるので、へらなどでのの字を書くように混ぜる)

  • 7

    オーブンペーパーを敷いた型に4の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40~45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり!

きっかけ

秋になり、おいもの美味しい季節になりました。ということで、簡単ケーキシリーズで、ごまもたっぷりのさつまいものケーキを作ってみました。ホットケーキミックスなので、粉をふるう手間もいらないし、簡単にしっとりふわふわケーキができますよ。

おいしくなるコツ

無塩バターの代わりにサラダ油を使っても美味しいです♪

レシピID: 1760003812

公開日:2011.10.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつまいもケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物
関連キーワード
さつまいもケーキ簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ホットケーキミックスで【秋だよ!さつまいもケーキ】のページ上部へ