ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 18cm丸型orパウンド型
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 80g
- 砂糖 大さじ2
- 卵 2個
- 牛乳 50cc
- バナナ 2本
作り方
- 1 バターを室温にもどしておき、バナナをフォークなどでつぶしておく。（私は、面倒なので、ビニール袋に入れて、手で押してつぶしてます。）
- 2 室温に戻したバターをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜる。
- 3 卵を別容器に溶き、少しずつ加えながら混ぜる。牛乳も同じく少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら、１のバナナを加え、さらによく混ぜる。
- 4 ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。（混ぜすぎると膨らみにくくなるので、へらなどでのの字を書くように混ぜる）
- 5 オーブンペーパーを敷いた型に４の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40ー45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
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- バナナ ホットケーキミックス ケーキ 簡単
- 料理名
- バナナケーキ
SUSY
誰でも失敗なく作れるものを・・・そして簡単に・・・をモットーに作ってます。
よかったらお試しくださいね♪
（他のサイトを中心にレシピを公開してきましたが、こちらで再アップしていきます。）
今は、本業が忙しく、なかなか新しいものをアップできていませんが
合間をみて新作もアップできたらと思っています(´∀｀*)
よかったらブログへもお立ち寄りください♪ http://ameblo.jp/susy/
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