スパイシー!カレーにゅうめん++ レシピ・作り方

スパイシー!カレーにゅうめん++
  • 5分以内
  • 100円以下
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スパイスが効いてます!
簡単美味しくて、辛い物好きな方にオススメ!

材料(1人分)

  • 素麺 100g
  • 3カップ
  • ※おろしにんにく 小さじ1
  • ※おろししょうが 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • カレールー 1ブロック
  • 具(挽き肉・玉ねぎ・長ねぎ・キャベツ等) お好み

作り方

  1. 1 鍋に水と※を入れ、沸騰させます。
  2. 2 1に素麺・具を入れて、1分茹でます。
    (具については、こつ参照)
  3. 3 更に豆板醤・カレールーを加えてよく溶かし、30秒~1分茹でたら、出来上がり♪

きっかけ

カレー麻婆を参考に・・・麺に応用してみました!

おいしくなるコツ

このレシピは主にスープ用ですので、具については、ラーメンのトッピングのように、お好みの物を入れていただければと思います。 野菜は全体の味にあまり影響しませんが、肉を入れるとコクが増します。 (豚挽き肉がオススメ)

  • レシピID:1760003728
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
温麺 激辛 辛い麺 カレー
料理名
にゅうめん
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2018/11/13 12:20
    スパイシー!カレーにゅうめん++
    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/11/25 17:30
    スパイシー!カレーにゅうめん++
    朝ごはんに作りました♪ピリッとスパイシーでとても美味しかったです(*^o^*)ごちそうさまでした(o^∀^o)

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