レンジで簡単☆手作りソーセージ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
すいかサマ
そのままでも、焼きなおしても。ビールが進む一品です。ラップで包む皮なしタイプのレンジでチンする。ソーセージ。味抜けもしにくく、通常より10分は時短になります。

材料(4本分人分)

鶏ミンチ
400g
小さじ1
粗挽きコショウ
小さじ1
☆ナツメグ
適宜
☆セージ
適宜
☆オレガノ
適宜
☆バジル
適宜
☆チリパウダー
適宜
☆パセリ
適宜
☆五香粉
適宜
レモン汁
大匙2
ニンニク(すりおろし)チューブでも
1片

作り方

  1. 1
    ビニール袋に全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせる。
  2. 2
    4等分し、手で打ち付けるように(ハンバーグを作るときみたいに)空気を抜きながら、細長い形に成型する。
  3. 3
    ラップを広げ、②を置きラップを巻いて行き、両端をねしって下に織り込み、巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。
  4. 4
    蓋をして、電子レンジ(700w)で約2分加熱、裏返して約1分半加熱。そのまましばらく置き。粗熱が取れたらラップを外し、器に盛れば完成です。
    切ると↓こんな感じです
  5. 5
    こちらのお料理を含む『今夜はなんちゃってドイツ料理の献立』を楽天ブログに載せております。よろしかったら、ご覧になってください。URLは→
  6. 6
    http://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201109070000/
  7. 7
    ☆☆☆☆☆
    耐熱容器の下に、キャベツやじゃが芋なんかを敷いて、一緒に加熱したら、付け合せも一緒にできます
    ☆☆☆☆

おいしくなるコツ

加熱時間は目安です、お使いのレンジで調整してください。(ぶくぶく沸騰した感じ)☆印はお好みで構いません、ドライでもフレッシュでもOKです。フレッシュをお使いになる場合は、みじん切りにしてください。キムチを刻んでピリ辛とかアレンジして下さい

きっかけ

鶏ミンチをどう料理しようか考えあぐねて、これにしました。

公開日:2011/09/07

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉鶏ひき肉
関連キーワード
ビール おつまみ 簡単 レンジ
料理名
手作りソーセージ

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする