舞茸と野菜炒め　ニンニクとベジ・オイスターソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は細切り、舞茸は石づきをとってほぐしサッと洗って水けをきります。

2. 2

   フライパンに油を熱し、４つくらいに刻んだ黒ニンニクを炒めます。舞茸・人参を加えて炒めます。

3. 3

   油が馴染んだらキャベツも入れます。全体に柔らかくなればお浸しを加えて混ぜ、仕上げにベジ・オイスターソースを加えてよく混ぜます。