レンジ活用！時短肉じゃが＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（小間やバラ等） 150g
- じゃがいも（大） 3個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- サラダ油 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- ※かつおだし（顆粒） 小さじ1
- ※水 大さじ2
- ※酒 大さじ2
- ※みりん 大さじ2
- ※砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ4
作り方
- 1 じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは皮をむき、お好みの大きさに切る。
- 2 じゃがいも・にんじんをタッパー（耐熱容器）に入れて蓋（ラップ）をし、600wレンジで3分加熱。
- 3 豚肉をお好みの大きさに切る。
- 4 鍋にサラダ油・にんにくを入れて火を付け、3の豚肉を炒める。
- 5 4に2のじゃがいも・にんじん、1の玉ねぎを加え、更に炒める。
- 6 全体に油がなじんだところで、※を加え、中火で3分煮込む。
- 7 6にしょうゆを加え、更に5分煮込んだら、出来上がり♪
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- 料理名
- 肉じゃが
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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ゆいママ☆2021/07/07 03:47
参考にして作りました。
電子レンジでできるので、これからの時期に良いですね。
レシピありがとうございます！ -
Cherry20052015/07/29 19:15
暑いのでレンジ調理は助かります♪
時短だし、美味しいし♡
ご馳走様でした☆
レシピへのコメント
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しっかり煮込んだ味に仕上がりました❤
じゃがいも大きめにカットしてもOK!!