黄金比!甘い卵焼き++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を溶き、※を加えて更によく混ぜる。
- 2 サラダ油をひいてよく熱したフライパンに1を流しいれ、クルクルと箸で混ぜながら、全体に火を通していく。
- 3 2の8~9割程度火が通ったところで3~4つ折りに成形して出来上がり♪
きっかけ
甘い卵焼きにチャレンジ中・・・
おいしくなるコツ
卵を流し入れるまでフライパンは中火位でよく熱しておきますが、クルクルと箸で混ぜ始めたら少しずつ火を弱めて焦げないように!
- レシピID:1760002930
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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