温泉卵と山芋の 冷たいお蕎麦 レシピ・作り方

温泉卵と山芋の 冷たいお蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
すいかサマ
すいかサマ
【写真】凍ったままの、長芋の上に温泉卵を乗せたら、割れてしまいました。

生卵ではなく、温泉卵なんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋は冷凍庫から出して、解凍しておく。(レシピID:1760002704)
  2. 2 長芋を入れた器に、付属のそばつゆと温泉卵をそっと入れる。

    ↓温泉卵です
  3. 3 蕎麦は表示通りの方法で、茹でて、水洗いし、氷水で麺をしめ、ザルにあげ水気を切り、器に盛る
  4. 4 お好みで海苔、わさびを添え、て出来上がりです。

きっかけ

暑いので

おいしくなるコツ

温泉卵はそっと入れて下さい(涙)

  • レシピID:1760002748
  • 公開日:2011/07/17
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カテゴリ
アレンジそば
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おかずの星2011 とろとろ 美容 ダイエット
料理名
とろろ蕎麦 温泉卵付
すいかサマ
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