節約絶品おかず!厚揚げの肉巻きⅡ++ レシピ・作り方

節約絶品おかず!厚揚げの肉巻きⅡ++
  • 約15分
  • 300円前後
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こってり味でご飯に合います❤
肉好きさんのダイエット食としても満足できる味ですヨ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを8等分(厚さ1cm位)し、全面に塩・こしょうをし、片栗粉を薄くまぶす。
  2. 2 1に豚肉を巻く。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、全面焦げ目が付く位まで焼く。
  4. 4 豚肉から出た油やアクを、キッチンペーパーで取り除く。
  5. 5 4に※の材料を全て入れて、豚肉に絡めながら煮詰まったら、輪切りにしたねぎを加えて、出来上がり♪

きっかけ

前回とほぼ同様ですが、ちょっと味を変えてみました!

おいしくなるコツ

※3の工程では、豚肉の巻き終わりを下にして焼き始めると、豚肉がはがれずらく、奇麗に焼けます。 ※豚肉を返す時は、トングがオススメ!(片栗粉でとろみが付いているので、菜箸だと滑ります)

  • レシピID:1760002605
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
かさ増し 節約 ダイエット 美味しいタレ
料理名
厚揚げの肉巻き
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