家で食べるなら焼き目がつくていどで充分美味しいです。お弁当に入れるなら、面がカリカリになるまで焼くと水分が飛ぶので入れやすいです。
茹でた大根が余ったので、焼いてステーキにしました。油揚げと合わせたので、コクがあり美味しいです。カリカリに焼けばお弁当にもイケます。
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