カサを上向きに焼く。旨味を含んだ水分をキープです。 オリーブオイルをバターに変えても良いです。香りの変化が楽しめます。 焼きすぎに注意。水分が飛んでしまいます。
お値段据え置き。不揃いというだけで2倍以上のお買い得品を購入したので、1番美味しい食べ方で。
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