甘さ控えめ!大正金時の煮豆++(節電バージョン) レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 戻した金時豆と戻した水を鍋に入れ、10分煮る。
- 2 1に砂糖・しょうゆ・塩を入れ、中火でグラグラ5分煮て、30分放置する。
-
3
2を2~3回繰り返したら出来上がり!
※煮続けるより、節電です!
きっかけ
煮豆大好きだけど、売ってるのは甘過ぎてぇ・・・自分好みの甘さ控えめ煮豆を!
おいしくなるコツ
煮た後の放置時間に決まりはありませんが、粗熱が取れる位がgood! (冷める程に味が入っていきます。)
- レシピID:1760001877
- 公開日:2011/04/18
関連情報
- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 大正金時の煮豆
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