大根ステーキ　味噌ダレバージョンです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を洗って皮ごと1㎝の輪切りにし、水から茹でます。柔らかくなってきたら取り出し、両面に十文字の切り込みを入れておきます。

2. 2

   器に味噌を豆乳で溶きます。青ネギは小口切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、１を並べて両面焼きます。焦げ目がついたら皿に置き、味噌ダレをかけ、ネギをたっぷり乗せます。