ラディッシュとルッコラの和えるだけ簡単サラダ レシピ・作り方
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材料(5人分)
- ラディッシュ(葉つき) 20株
- ルッコラ お好み
- *オリーブオイル(ニンニクづけ) 大さじ2
- *酢 大さじ2
- *しょうゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ラディッシュは、実は2~4つに切り、葉はざく切り。ルックらはお好みの大きさにしてください。
- 2 1をボウルに入れ、オリーブオイル(ニンニクを包丁でたたいて漬けておく)など、*を入れて和える。
- 3 塩こしょうで味を調えて出来上がり!
きっかけ
ルッコラの香りとオリーブオイルの香りで簡単サラダ
おいしくなるコツ
オリーブオイルは生食用のものに、たたいたニンニク、唐辛子、ローズマリーなどをつけ込んでおくと、香りの良いサラダオイルになります。
- レシピID:1760000102
- 公開日:2010/10/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ラディッシュのサラダ
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