ステラおばさん風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコを、大きめにカットする。※写真のチョコレート2本／袋を使いました。

   

2. 2 ボールにマーガリンとホットケーキミックスを入れ、馴染むように捏ねる。
3. 3 ある程度まとまってきたら、2～3回に分け牛乳を入れながら、更に混ぜる。
4. 4 生地がまとまってきたら、チョコを入れ、ざっくり混ぜる。
5. 5 生地を6～8等分し、丸める。
6. 6 丸めた生地を手のひらで潰して平らにし、天板に並べる。
7. 7 180℃で予熱したオーブンで、20分程度焼いたら完成。