大葉入り鶏胸ひき肉のつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、大葉はみじん切りにして、鶏挽肉、玉子、片栗粉、塩胡椒入れてよく混ぜる

2. 2

   混ぜたら丸く整える

3. 3

   片面焼き目がついたらひっくり返す

4. 4

   アルミホイルをかけて（蓋をして）中まで火が通るように♪

5. 5

   料理酒をかけ、その後にしょうゆ、みりん、リンゴ酢、きび糖を混ぜたものをかける。
   
   白ゴマをかけて出来上がり♪