肉巻きポテト レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにして、鍋に水、じゃがいも、塩を加え茹でる
- 2 茹でたらザルに上げて冷ます
- 3 豚肉でじゃがいもを巻いたら、コショウ、小麦粉をふりかける
- 4 フライパンにオリーブオイルを加え、3を焼く
- 5 豚肉に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜ加え絡めながら炒めて完成
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