パワフル鶏レバー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーの臭みをとり、一口大に切る。
   しょうがは薄切りにしてさらに細切りにしておく。
   にんにくの皮を剥いて、半分に切って芽が出てたら取り除いて、ざく切りにしておく。

2. 2

   ニラはざく切りにしておく。

3. 3

   鍋に☆を入れて鶏レバー、にんにく、しょうがを入れて炒める。

4. 4

   鶏レバーにある程度火が通ったら、ニラを加えてさらに炒める。