ミートソース レシピ・作り方

ミートソース
  • 約30分
  • 500円前後
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たくさん作ってストックにも♡

材料(4〜人分)

  • 挽肉(合挽肉or牛挽肉) 300gくらい
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 適量
  • ⭐トマト缶 1個
  • ⭐水 200cc
  • ⭐コンソメ 大さじ1と1/2
  • ⭐ケチャップ 大さじ2強
  • ⭐ウスターソース 大さじ2
  • ⭐砂糖 大さじ1
  • ⭐醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、玉ねぎを炒める
    半透明になってきたら、挽肉とにんにくを入れる
  3. 3 挽肉に火が通ったら人参を入れて軽く炒める
  4. 4 ⭐の材料を全て入れて、煮る
  5. 5 少しトロッとしてきたら完成!!

きっかけ

子どもが大好きだから♡

おいしくなるコツ

使うコンソメによって、量が前後するかと思います

  • レシピID:1750088589
  • 公開日:2022/11/19
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