ブランデー香るスイートポテト♪ レシピ・作り方

ブランデー香るスイートポテト♪
  • 約1時間
  • 2,000円前後
めぐみん216
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おもてなしに使えます。オーブントースターのレシピです。

材料(15人分)

  • さつまいも 3本
  • 生クリーム 200cc
  • アーモンドプードル 80g
  • はちみつ 100cc
  • 無塩バター 100g
  • ブランデー 30cc
  • 卵の黄身 2個

作り方

  1. 1 いもを蒸したりレンジにかけるなどして柔らかくする
    芋を潰す
  2. 2 バターを入れて混ぜる
    蜂蜜を入れて混ぜる
  3. 3 生クリームを入れて混ぜる
    アーモンドプードルを入れて混ぜる
    香りつけにブランデーを入れる
  4. 4 整形して表面に卵の黄身を塗る
  5. 5 オーブントースターで焦げ目がつくくらい焼く

きっかけ

スイートポテトが好きなので作ってみました。

おいしくなるコツ

ブランデーを入れると美味しいです。

  • レシピID:1750088506
  • 公開日:2022/09/13
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カテゴリ
スイートポテトさつまいも
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