パクパクとまらない！一口さつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモを一口サイズに切る。
   皮が苦手な場合は、皮を剥いてください。

   

2. 2 水にさらして、あく抜きをする。

   

3. 3 耐熱皿に入れて、軽くラップをして電子レンジで加熱する。
   500W→3分～3分半

   

4. 4 フライパンにサラダ油(大さじ1)加え、中火で焼き色がつくまで炒める。

   

5. 5 砂糖(大さじ1)とみりん又は酒(大さじ1/2)を加え、砂糖が溶けて全体に照りがでるまで炒める。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成♪