ポン酢/マヨで えのき茸とハムと黒ごまの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
-
2
中鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら1を入れ、再び沸騰してから1分ほど茹でる
ザルにあげて湯切りする - 3 ロースハムを1ｃｍ幅ほどに切る
-
4
器に絹ごし豆腐をおき、上に2を広げてのせる
↑の上に3を並べてのせる -
5
4の上に☆を順にかける
↑の上に黒いりごまを散らして出来上がり
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