うちのハンバーグ豆腐入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切り。生のままです。
   ミンチ、豆腐、玉ねぎ、卵、塩コショウ、
   ナツメグをボールなどに入れてよく混ぜる。
   しっかりねっとり混ぜてください。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して
   お好みの大きさに整えた1を焼く。
   最初に強めの中火で焼き目を付け
   1分ほど焼いて、裏返して蓋をして弱めの中火で5分。

3. 3

   お皿に乗せて、ふんわりラップをして、電子レンジ1000Wで1分。
   出来上がり。