ひじきそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは乾燥ひじきなら14gくらいを戻しておく。
   乾燥ひじきは戻すと約8倍になる。

2. 2

   生姜はすりおろし(千切りでも可)
   ごま油で炒める。

3. 3

   2にひき肉を入れて炒め、火が通ったら、ひじきを入れて炒める。

4. 4

   3にaを入れて混ぜ、水分が少なくなるまで炒めて出来上がり。

5. 5

   ミックスベジタブルにバターかマーガリンを入れてレンチンしたものをご飯の上に一緒にのせて丼にしても美味しいです。