肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をフライパンで軽く焼き火を通します

2. 2

   フライパンから取り出し、鍋に水、にんじんとジャガイモをいれやわらかくなるまで煮込みます。

3. 3

   柔らかくなったら糸こんにゃくと、めんつゆ、砂糖、酒、みりんをいれ味をつけます

4. 4

   最後に豚肉をいれて3分ほど煮込めば完成です。