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サラダ感覚!大根と人参のなます レシピ・作り方

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チワコ
簡単ヘルシー紅白なます。

材料(2人分)

大根
300g
人参
60g
レーズン
20g
ゆず
2g
小さじ1
小さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
白だし
小さじ1
カンタン酢
大さじ2
お酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参を薄く切り、細く千切りにする。
  2. 2
    切った大根と人参に塩をふってしんなりするまで5分ほど置く。
  3. 3
    しんなりしたら手で水気をよく絞る。
  4. 4
    絞った材料をボールに全部入れる。
  5. 5
    レーズンとゆずを入れる。
  6. 6
    調味料をかけ混ぜあわせて完成です。

おいしくなるコツ

できるだけ薄く細く切ることです。

きっかけ

大根と人参があったから。

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
大根夕食の献立(晩御飯)簡単夕食なますにんじん

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チワコ 毎日旦那に作るメニューを、簡単で安い食材を和食を中心に公開していきます!少しでも参考にしていただけたら嬉しいです! 宜しくお願い致します!

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