余った焼きそばソースで　牛野菜焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 ミックスカット野菜はザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊写真は使用したミックスカット野菜です

   

3. 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れて炒める
4. 4 牛肉に半分ほど火が通ったら、2を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
5. 5 中火にしてうどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
6. 6 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れて炒める
7. 7 ソースが全体に絡まり、牛肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付けて出来上がり