レタスとさつま芋と葱の卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- レタス（柔らかい部分）（太めの千切り） 7～8ｇ
- さつま芋（柔らかく蒸したもの、皮なし） 20ｇ
- ☆たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ☆マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- 小葱（小口切り） 大さじ2/3ほど
作り方
- 1 器に卵豆腐をおき、上にレタスを広げてのせる
- 2 さつま芋をほぐして丸め、①の上（中央部分）にのせる
- 3 ②の上に☆を順にかける
- 4 ③の上に小葱を散らして出来上がり
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