ウインナーと野菜の塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらびきウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切る
3. 3 もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りする
4. 4 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
5. 5 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
6. 6 あらびきウインナーに油が回ったら、②と③と④を加えて強火にし☆を振って2～3分ほど炒める
7. 7 中火にして塩昆布を加え、1～2分ほど炒める
8. 8 弱火にし、味見をしながら〇を振って炒め、塩加減を整える
9. 9 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。