あごだしつゆで エリンギと黒ごまの塩サバ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
- 2 塩サバの身の面にマヨネーズを塗る
- 3 魚焼きグリル(両面焼き)に②の塩サバを入れ(身の面を上向きに)、中火で7~8分ほど焼く
- 4 魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにお皿にのせる
- 5 ④の上にエリンギを散らしてのせる
- 6 ⑤の上にあごだしつゆをかける
- 7 ⑥の上に黒いりごまを散らして出来上がり
-
8
*使用した
あごだしつゆ(ミツカン)
です。
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