タケノコと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは長さ3cm、幅4mmの大きさに切る。
   しょうがは千切りにする。

2. 2

   鍋にしょうが、水、調味料を入れて火にかける。

3. 3

   煮たってきたら牛肉、タケノコを加えて落し蓋をして中火で煮る。

4. 4

   時々、混ぜながら20分ほど煮ていく。

5. 5

   煮汁が鍋底に少し残るくらいまで煮詰めれば完成。