フライパンで作るブリかま塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリカマ 2切れ
- 塩 小匙2
- 酒 大さじ4
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
ブリカマの両面に塩を塗り5分くらいおきます。
-
2
表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
-
3
フライパンにごま油を引いて焼き色がつくまで中火で焼きます。
- 4 焼き色がついたら、ひっくり返してお酒を入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼きにします。
-
5
10分経ったら盛り付けて完成！
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KTちゃん
食べることが大好きで色々なお店で食べ歩いていた日々、最近は昨今の状況で自宅にいる時間が増えました。 けど、自宅でも楽しみたい！っということで、自宅いろいろ食べたい料理に挑戦！良かったらご覧ください。
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