新玉ねぎと人参と大葉の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- 新玉ねぎ（薄切り） 10ｇ
- 追いがつおつゆ 小さじ1
- 人参（皮を剥き、摩り下ろしたもの） 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- 大葉（無農薬） 1枚
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上に新玉ねぎを広げてのせる
- 2 ①の上に追いがつおつゆをかける
- 3 ②の上（中央部分）に人参をのせる
- 4 ③の上にマヨネーズをかける
- 5 大葉の茎を取り、千切りにする
- 6 ④の上に⑤を散らして出来上がり
-
7
＊使用した
追いがつおつゆ（ミツカン）
です。
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