甘酢が食欲増進!鶏もも肉ユーリーチン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉に塩こしょう、酒を振り、片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンに、油1㎝くらい入れて、両面こんがりとじっくりと揚げ焼き。
- 3 2㎝巾くらいに切ってお皿にのせておく。
- 4 ●を耐熱ボウルに入れて、レンジで1分して、3の鶏もも肉にかける。
きっかけ
鶏もも肉だけと、家にある調味料で美味しいものを作りたかったので。
おいしくなるコツ
鶏もも肉はしっかりゆっくり揚げて、食感を作る。
- レシピID:1750072726
- 公開日:2020/03/19
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muon002020/04/30 20:56特にネギだれが、抜群でした。レンジでチン!で出来るので手軽です。
鶏肉も柔らかく仕上がりました。