ウエイパーで キムチチャーハン レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2ほど
- 白ご飯(やや温かいもの) 200g
- 白菜キムチ(粗刻み) 50g
- ウエイパー 小さじ1と1/2
作り方
- 1 卵を溶く
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2~3回ほど混ぜ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 ご飯がほぐれたら、白菜キムチを加え、ご飯を切るように炒める
- 4 全体が絡んだらウエイパーを加え、ご飯を切るように1分ほど炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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