えごま香る ブロッコリーとキャベツの冷奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(120g)
- ブロッコリー(茹でたもの) 15g
- 千切りキャベツ 3g
- ★追いがつおつゆ(ミツカン) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- えごまパウダー 軽く2つまみ
作り方
- 1 ブロッコリーを粗みじんに切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせる
- 3 ②の上に千切りキャベツをこんもりとのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にえごまパウダーを散らして出来上がり
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