ウインナーとかいわれ大根の卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ウインナーを5㎜ほどの厚みの輪切りにする
- 2 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
- 3 ボールに卵と②と★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 ウインナーがこんがりとなってきたら、③をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 6 器に盛りつけて出来上がり
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