追いがつおつゆで　豚バラともやしと大葉の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい
3. 3 大葉は茎を取り、千切りにする
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 もやしに油が回ったら中火にし、焼きそば麵を加え、麺の上に追いがつおつゆを振り入れ、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める
   
   ＊豚バラ肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛りつけ、上に③を散らして出来上がり