くせになるうま塩で 牛肉ともやしのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
もやしは洗い、しっかりと水を切る
＊根が気になる場合は、根切りする - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて軽く炒める
-
3
蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにする
- 4 蓋を開け、①を加えて強火にし、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
- 5 くせになるうま塩を加え、2～3分ほど炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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